Happy Valentine's Weekend! 比野ぐりです。今回は、ワイン学講義ではなく（またサボリか？w）ここ Side Bar で、バレンタインにぴったりなワインと、ペアリングするチョコレートや選び方のコツについて、ご紹介しまーす！ 『バレンタイン・ワインTop４＆ 7…

LAからこんにちは、比野ぐりです。 これは！ってワインに出会った時や、記念日のワイン。美味しくいただいたワインを、ただ飲んで終わらせるのは、何か淋しい気がするんですよね。かといって、ラベルを剥がして綺麗にアナログ保存するのは、手間もお金もかか…

Bodega Wine Bar Santa Monica. 一杯やりながら仕事もできる、ローカルに愛されるサンタ・モニカのワインバー。 こんにちは、LA在住のミュージシャン比野ぐりです（ちなみにこれは、本ブログのためのペンネームです）。2024年１月、早くも半ばですね。いいワ…

比野ぐりです。 新年、いいワインに出会ってますか？ 私はといえば、クリスマスの大休暇に加えて日本式のお正月休みと、都合よく長い冬休みをLAにて満喫しております。このブログはまだ始まったばかりですが、余談交えながら、気ままにワイン学を綴っていき…